这种没有鸡翘的鸡,是马关一村民的“致富法宝”

发布时间:2021-09-26 15:39:04  

瓢鸡俗称闭毛鸡

因无尾椎骨、尾棕骨

尾羽、镰羽、尾脂腺

尾部形状似瓢

故名瓢鸡

瓢鸡没有鸡翘

在马关县都龙镇

都龙社区十二组水井湾

一村民就养殖着这种奇特的鸡

水井湾村冯育松家养殖基地养殖着一批瓢鸡。瓢鸡体型独特,属肉蛋兼用型品种,是中国稀有的地方鸡种之一。瓢鸡原产地为云南省普洱市镇沅县。该品种具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好,肉品质优良等特点。从外表看,瓢鸡与普通土鸡最大区别是没有尾巴,从食用口感和营养价值上看,瓢鸡更胜一筹。


“它营养价值很高,胰岛素含量是其他禽类的几倍甚至几十倍,其他营养成分都很高,肉质Q弹细嫩。同样的日龄,土鸡的肉吃着就很柴,但这个鸡肉细嫩,皮也比土鸡要脆。”冯育松说。


说起当初养殖瓢鸡,冯育松不禁感叹,这条不一样的养殖路,他走得异常艰难,一个人慢慢摸索了7年,才总结出了一套自己的养殖经验。

2012年他从外地辞职回家,准备自主创业,找了很多项目,却一直找不到合适的。一次与朋友外出游玩时,朋友无意间提到了瓢鸡肉味道十分好。瓢鸡这一新名词很快引起了他的注意,这是什么样的鸡?味道真的像朋友说的那么好吃?正愁找不到合适项目的他,带着这些问题去到瓢鸡的原产地普洱市镇沅县考察。在当地购买瓢鸡品尝后,感觉肉质口感不错,于是他决定养殖瓢鸡。

自从决定养殖瓢鸡后,他多次到镇沅县考察,引进种鸡,建设养殖场地,投入了很多精力和资金。刚开始,由于没有养殖经验,导致鸡苗全部损失。但他没有气馁,认真分析自己失败的原因,总结经验教训,随后他再次引进鸡苗,并按照科学方法饲养。

通过多年的养殖摸索,冯育松现在已经掌握了瓢鸡的养殖技巧,自己还整理了一份养殖数据资料,这份资料都是他多年一点一点通过实践得出的经验。因为自己走了许多弯路,所以想给别人一些力所能及的帮助。

目前,冯育松养殖的瓢鸡主要销往昆明、广东、重庆等地,养殖以家庭式订单为主,同时销售种蛋和鸡苗。现在养殖基地存栏种鸡800只、鸡苗2000只,每5天就能出一批鸡苗,每批最少500只。

想要品尝购买或养殖的朋友可以和冯育松联系,联系电话:15912377321。

(马关县融媒体中心记者:祝喜菲 吴兰会 通讯员:赵雪梅)

(编辑:刘梅 排版:张振飞 审核:梁丹)


评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论