跨越,只为与你话家常

发布时间:2015-04-22 09:35:27   作者:   来源:文山新闻网马关县   点击量 (26471)  

 

干锅羊蹄

 

“午上小菜两盘,一家和乐;晚来小酒二两,多友常欢。”在马关跨越家常菜饭店,打开纸巾包装,就看到两句朴实的话。虽然简单却让人倍感温馨,让人联想到边吃饭边话家常的和乐场面。

对于“家”文化浓郁的中国人来说,吃饭除了为填饱肚子,更是与家人团聚,交流感情,互相了解的最好时机。不需要山珍海味,玉盘珍馐,几个家常小菜,一家围桌而坐,边吃边聊,其乐融融。或是叫上三五好友,你一言,我一语,聊聊近况,也怡然自得。马关跨越家常菜饭店,致力于此。它环境清静,楼上有隔间,宽敞明亮,为你提供最舒适的就餐环境,给你最舒服的就餐体验。

 

辣子鸡

 

从菜品上看,特色菜有:脆皮烧鹅、花椒鸡、辣子鸡、干锅羊蹄。脆皮烧鹅是鹅肉通过香料腌制后,经蒸、炸几道工序而成,外面酥脆可口,里面还保留着鹅肉本来的柔软、细腻。鹅肉中脂肪含量低,肉的品质好,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康有益,值得一尝。花椒鸡采用新鲜花椒与脱骨的鸡肉同炒,省去了剔骨的麻烦,鸡肉中还有花椒的清香,鲜麻的花椒加鲜嫩的鸡肉,是不是听起来就很吸引人呢?辣子鸡自是不用多说,干锅羊蹄虽然骨多肉少,却是酥到骨头都嚼得烂,令人口齿留香。家常菜品种更是丰富,蒸、煮、炖、凉品各色做法齐全,菜色多样,味道可口,满足你的各种口味需求。

 

炒猪耳 

如果你觉得吃得太油腻,需要吃点粗粮来缓一下,没问题!马关跨越家常菜饭店还有各种粗粮食品,包括芝麻大饼、窝窝头、南瓜饼等。粗粮是相对于平时吃的精米、白面等而言的,包括玉米、紫米、高粱等,有丰富的不可溶性纤维素,利于保证消化系统正常运转。偶尔吃粗粮可降低高血压、糖尿病、肥胖症等疾病的风险。

 

芝麻大饼

 

美食地址:马关县林海路37号(原林海饭店隔壁)

美食热线:0876-7128938

          15750383728

(记者 郭韦)

(编辑:侯佑琴)


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