给你点“颜色”看看——探秘马关县“锦壮红饭节”

发布时间:2019-07-06 20:16:50   作者:   来源:   点击量 (3552)  

“锦壮红饭节”

是马关壮族同胞最盛大的节日

每逢节日期间

壮族同胞都要举行隆重的庆祝活动

杀鸡杀鸭

款待各方来客

而染五彩花糯米饭

则是节日期间必不可少的内容

颜色靓丽的各色花饭

别致精美的摆盘造型……

让人垂涎欲滴


76日,马关县壮学发展研究会将在马洒村举办“锦壮红饭节”。



一波波摆盘造型独特、别致精美的花米饭让游客们纷纷拿起手中的相机、手机狂拍不停!其中摆成壮族神秘“三鸟共一嘴”文化的造型图最受游客青睐。



萌态可掬,摆成民族团结一家亲的花饭造型也是游客们手机里的主角哟!



每逢“锦壮红饭节”期间,勤劳的壮族妇女都要采下最新鲜、纯天然的药材作为染花米饭的染料,紫兰藤染出紫色,菘蓝草(板蓝根)染出蓝色,靛叶染出黑色,羊咪咪花或是黄姜染出黄色,红兰草染出红色。这些植物,既能够染出各种颜色,又具有清肝明目,养血退翳的药用价值。


舂、煮、泡、染,当这些染色植物被捣碎、烹煮,空气中充满了属于独特的气息,这是花米变身的前奏。



准备好染饭花之后,精选上好的糯米,用筛子把碎米筛出,然后开始晕染,最终变成色彩缤纷、香喷喷的花米饭。



民俗活动搭平台,民族团结气象新


 一大早,热情的壮族同胞身着节日的盛装,以他们特有的方式在村口夹道欢迎八方宾客,敬酒声、欢呼声交织在一起。游客在古朴、精致的壮族村寨马洒观赏壮族文化、享受壮族美食、感受壮族人民的热情好客。



赞比亚游客   马约翰

       我是第一次来马洒这里,我觉得这里的壮族,他们非常的热情好客,我喜欢他们的所有,他们的民族服装,他们米酒也很好喝。


      精彩的民族文艺展演拉开了活动序幕,活动以壮乡印记、辉煌历程、和谐家园为主要表演内容,充分展现了壮族的发展历史和民族特色。



昆明游客   张女士

     非常高兴,能参加马关的锦壮红饭节,参加了开幕式看到了他们的表演。以前对壮族文化不是很了解,很少接触,看了以后有很大的感受,觉得他们的文化丰富多彩,很喜欢。

刚出锅的红饭评比活动开始啦!红、黄、蓝、绿、紫等不同的花米饭不仅颜色靓丽,其色泽鲜艳、清香可口、生津回味。独具特色的壮族民俗文化在马洒传播、流淌,更多的人也从这里认识马关、热爱马关、走进马关。同时,“锦壮红饭节”传承着的民族文化,让人们记住浓浓的乡愁,通过各种活动的开展,让更多的人关注少数民族民俗文化。


麻栗坡游客  陶兴龙

     今天来到马洒这里参加他们的红饭节,他们拿做的花米饭制作拼图,觉得他们做得非常得好。看着就想吃,回去我也和我的壮族朋友宣传,让他们学习学习。


      现在的“锦壮红饭节”,成了壮族人民追求“人与人、人与社会、人与自然和谐共存”的节日,蕴含着壮家人对美好生活的向往!


参赛选手  余付芬 

     今天是我们壮族的节日,我做了花米饭来参加比赛,希望大家都能喜欢。我们做的这个花米饭是我们民族的传统,每次我们过节都要做花米饭,招待客人,我们的制作花米饭的方法要一代传一代,让全世界都知道花米饭的来源。


     此次马洒“锦壮红饭节”以民俗活动为媒,以民俗活动会友,这只是马关乡村旅游推介、民俗文化交流、促进民族团结等一系列活动的缩影。“锦壮红饭节”中壮族妇女手中染出的花糯米饭,染的不仅仅是美丽的颜色,更是文化的传递、技艺的传承、工艺的展示,也寄托着马关各族群众对美好生活的向往和追求。


文艺表演 展民族风采

在马洒村神蛙广场,各类歌舞表演轮番上阵,民族文艺展演、壮族山歌传承展演、文艺汇演及中国好声音文山赛区五强巡演等活动,展现了马关各族儿女的风土人情、讴歌了时代发展、歌颂了美好生活,带给观众视觉和听觉上的享受。



表演者   陆继红

纸马舞、手巾舞我们会了多年,现在我们老了,我要打算把它传给我的儿女,让他们子孙一直传承下去。让更多的人认识我们壮族的文化。



精彩的文艺演出,充分展示了马关各民族的优秀传统文化和风情习俗,突显马关各族群众手足相亲、守望相助的良好氛围。

苗族同胞  陶德英

我是一个苗族,今天来到壮乡马洒来观看他们的演出,和我们苗族的有很多不同,虽然我们不是同一种民族,有不同的民族文化,但我们都是一家人。



(马关县融媒体中心)

(编辑:李正红)

(审核:资云波)



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