大栗树乡开展猪肉安全专项检查

发布时间：2021-08-04 20:51:45

文网讯 为保障群众食品安全，规范辖区肉食品市场秩序，让老百姓吃上“放心猪肉”，8月2日上午，马关县大栗树乡持续组织开展市场肉类食品安全专项检查活动。

本次活动主要对猪肉安全检查和肉类食品安全知识宣传。严格按照猪肉售卖标准开展检查，从源头到流通上把控猪肉安全，严厉查处来源不明和未能提供检验证明的肉及肉制品经营行为，杜绝不合格猪肉在市场流通。

检查中，工作人员对肉类销售摊贩开展食品安全知识和政策法规宣传，提高从业人员的食品安全意识，规范市场流通秩序，为百姓吃上放心肉提供了有力保障。同时，对购买这开展食品安全知识宣传，增强群众如识别猪肉的简单实用技巧，进一步提升群众的食品安全防范意识和防范措施，营造辖区良好的食品卫生环境，保障“舌尖上的安全”。

本次活动对大栗树农贸市场10个摊贩的猪肉售卖情况进行了检查，对31名肉类销售者和50余名消费者进行了食品安全知识宣传。